풋고추 썰어 두 동강이 내더니
부침가루 물 넣고 소고기 넣고
양파 넣고 깻잎 넣고 소금 간하여
프라이팬 민얼굴에 윤기 흐를 땐
한 주걱 떠 넣고 중앙에 자리 잡는다
열받아 톡 톡 튀며 건반 울리더니
험한 얼굴 혈색 돌아 분칠 마치면
힘껏 떠서 뒤집어 본다
고소한 내음 코잔등 넘어갈 때
고추전 움직이며 하얀 접시 자리 잡고
손님 기다린다
부침가루 물 넣고 소고기 넣고
양파 넣고 깻잎 넣고 소금 간하여
프라이팬 민얼굴에 윤기 흐를 땐
한 주걱 떠 넣고 중앙에 자리 잡는다
열받아 톡 톡 튀며 건반 울리더니
험한 얼굴 혈색 돌아 분칠 마치면
힘껏 떠서 뒤집어 본다
고소한 내음 코잔등 넘어갈 때
고추전 움직이며 하얀 접시 자리 잡고
손님 기다린다